Typ fermentacji : górna

Zakres temperatur fermentacji : 19-24 st.C

Stopień odfermentowania : 74-78%

Flokulacja  : niska/średnia

Tolerancja alkoholu w piwie : 12% ABV

Profil smakowy : uniwersalny szczep polecany do belgijskich piw klasztornych, profil smakowo-zapachowy charakterystyczny dla piw typu belgijski ale

Szczep polecany do piw w stylach : Blond, Dubbel, Tripel, Belgian Dark Strong Ale

Profil szczepu zbliżony do : WYEAST 1214 Belgian Abbey™, 1388 Belgian Strong Ale™