Typ fermentacji : górna

Zakres temperatur fermentacji :  14-20 st.C

Stopień odfermentowania : 73-77 %

Flokulacja  : niska/średnia

Tolerancja alkoholu w piwie :  11% ABV

Profil smakowy : szczep pochodzący z północnych Niemiec polecany do tradycyjnych piw górnej fermentacji, neutralny profil smakowy, niska produkcja estrów, szeroki zakres temperatur

Szczep polecany do piw w stylach : Alt, Kolsch

Profil szczepu zbliżony do : WYEAST 1007 German Ale™