Typ fermentacji : górna
Zakres temperatur fermentacji : 19-24 st.C
Stopień odfermentowania : 72-75%
Flokulacja : niska
Tolerancja alkoholu w piwie : 10% ABV
Profil smakowy : szczep z południowej Belgii przeznaczony do piw w stylu bière blanche (witbier)
Szczep polecany do piw w stylach : Bière blanche / Witbier, Belgian Pale Ale
Profil szczepu zbliżony do : WYEAST 3944 Belgian Witbier™, WLP400 Belgian Wit Ale Yeast
