Typ fermentacji : górna

Zakres temperatur fermentacji :  18-22 st.C

Stopień odfermentowania : 63-76 %

Flokulacja  : niska

Tolerancja alkoholu w piwie :  9% ABV

Profil smakowy : neutralny smakowo szczep pochodzący z Wielkopolski, tradycyjnie używany do produkcji piwa Grodziskiego

Szczep polecany do piw w stylach : Grodziskie

Profil szczepu zbliżony do : BRAK ODPOWIEDNIKA