Typ fermentacji : górna
Zakres temperatur fermentacji : 18-22 st.C
Stopień odfermentowania : 75-81%
Flokulacja : niska/średnia
Tolerancja alkoholu w piwie : 10% ABV
Profil smakowy : szczep do piw pszenicznych o wybitnie owocowym charakterze
Szczep polecany do piw w stylach : Hefe-Weizen, Dunkel-Weizen, Weizenbock
Profil szczepu zbliżony do : WYEAST 3068 Weihenstephan Weizen™, WLP300 Hefeweizen Ale Yeast
